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美國新年年菜加州年菜食譜一名68歲黑人切爾西(Robert Chelsea)，2013年遭遇一場嚴重車禍，造成他身體三度燒傷、臉部毀容，雖然期間有其他人有意捐贈，不過卻因膚色不相符被他拒絕，經過6年的漫長等待後，他今年7月間幸運找到一位合適的捐贈者，成為美國第一位接受臉部移植手術的非洲裔美國人。
據每日郵報報導，切爾西2013年因發生一場嚴重車禍，車子當場燃起大火，當時坐在車內的他臉部及身體三度燒傷，嘴唇、鼻子和左耳都因為缺乏足夠血液及氧氣而壞死。他事後接受18次手術，但儘管接受兩年半的治療仍然有許多殘缺，身上移植的皮膚讓他感覺十分陌生。
車禍的傷殘造成他的牙齒外露，左耳大部分的組織都不見，額頭和雙頰滿是傷疤，不過切爾西卻相當樂觀，坦然自若面對一切，等待適合自己的皮膚捐贈。雖然院方圍爐菜去年曾找到一位捐獻者，但由於對方的膚色和切爾西有落差，他擔心會和自己原本的面貌完全不同便婉拒。
對於切爾西來說，他所面臨的困境不僅是臉部移植，還有生命危險，加上在美國只有14%的捐獻者以及12%的活體捐獻者是黑人，不容易找到合適的皮膚。幸運的是，切爾西於今年7月間，順利找到一名合適的捐贈者，讓他進行臉部移植手術，歷經16個小時手術後，成功獲得一張完整的臉，也成為第一位接受臉部移植手團圓菜術的非洲裔美國人。
醫師表示，切爾西雖然屬於高齡患者，但術後恢復速度驚人，不僅恢復好氣色，頭髮也開始生長，只有嘴唇還需要更多時間修復。切爾西也心存感激說「希望主能保佑捐贈者及他的家人，謝謝他送給我這麼珍貴的禮物和重生的機會，言語無法形容我此刻的心情，我內心充滿感激，也很幸運能接受這麼好的一份禮物」。
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